Masakan Rumahan Arsip : INSPIRASI MASAK

Comfort Food Berubah Arah, Sehat Jadi Prioritas

Inspirasimasak – Comfort Food Berubah Arah seiring meningkatnya kesadaran masyarakat global terhadap pola makan sehat tanpa harus mengorbankan kenikmatan rasa. Masakan rumahan klasik yang selama ini identik dengan rasa gurih, manis, dan tinggi lemak kini mengalami transformasi besar. Resep-resep favorit keluarga diolah ulang dengan pendekatan lebih sehat—mengurangi gula, menekan penggunaan minyak, serta memanfaatkan bahan alternatif…

Nostalgia di Atas Piring: Masakan yang Bercerita

Inspirasimasak – Nostalgia di Atas Piring menjadi tema yang kian populer di tengah tren global saat ini. Di berbagai penjuru dunia, para pecinta kuliner tak lagi sekadar mencari cita rasa baru—mereka justru kembali ke dapur masa kecil, membangkitkan resep klasik yang pernah menghangatkan hati. Masakan seperti braised steak yang empuk, sup labu hangat, hingga beef…

Kembali ke Dapur: Resep Nostalgia yang Menghangatkan Hati

Inspirasimasak – Kembali ke Dapur menjadi salah satu tren gaya hidup yang tengah berkembang di berbagai belahan dunia. Di tengah tekanan inflasi dan naiknya harga kebutuhan pokok, banyak orang memilih untuk kembali meracik hidangan sederhana di rumah. Resep-resep klasik seperti steak braised, sup labu, beef stroganoff, hingga rice pudding kini kembali mencuri perhatian masyarakat sebagai…