Tag: Rasa Lintas Negara
Ketika Tacos Bertemu Rendang: Fusion Cuisine Naik Daun
Inspirasimasak – Ketika Tacos Bertemu Rendang bukan sekadar judul unik, melainkan cerminan nyata dari tren kuliner global yang sedang mencuri perhatian. Di era saat ini, batas antarnegara dalam dunia masak sudah mulai kabur. Inilah yang di sebut sebagai Fusion atau Borderless Cuisine—sebuah pendekatan kreatif dalam dunia kuliner yang menggabungkan teknik dan bahan dari berbagai budaya…
Read More