
Menu Hemat dan Nikmat di Bulan Ramadhan!
admin
- 0
- 24
Menu Hemat dan Nikmat di Bulan Ramadhan!
Bulan Ramadhan adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai waktu untuk memperdalam ibadah, Ramadhan juga identik dengan kebersamaan dan tradisi berbuka puasa bersama keluarga. Namun, sering kali pengeluaran untuk berbuka bisa membengkak jika tidak direncanakan dengan baik. Oleh karena itu, penting untuk menyusun menu berbuka yang hemat, tetapi tetap lezat dan bergizi bagi seluruh anggota keluarga.
Dalam artikel ini, kami akan berbagi inspirasi menu berbuka puasa yang ekonomis namun tetap menggugah selera untuk disantap bersama keluarga.
- Takjil Sehat dan Ekonomis
Takjil adalah bagian penting dalam berbuka puasa. Menu pembuka yang manis dan menyegarkan dapat membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Berikut beberapa ide takjil hemat dan lezat:
- Kolak Pisang Kolak pisang adalah hidangan klasik yang selalu dinanti saat Ramadhan. Dengan bahan utama pisang, gula merah, dan santan, kolak ini menjadi takjil yang terjangkau dan mudah dibuat. Kabar gembiranya adalah, sekarang tidak hanya tersedia varian kolak pisang hangat, namun juga ada yang pakai es, menggoda untuk dinikmati saat berbuka puasa.
- Es Buah Gunakan buah-buahan lokal yang sedang musim agar lebih hemat. Tambahkan sirup atau susu kental manis untuk rasa legit yang nikmat. Selain sehat, es buah juga bisa menjadi pilihan segar untuk momen berbuka puasa bersama keluarga.
- Gorengan Pilih gorengan yang tidak terlalu berminyak, seperti pisang goreng, tahu isi, atau bakwan jagung. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah agar lebih sehat dan hemat, cuma berbahan tepung terigu, sayuran, dan penyedap rasa, gorengan pun siap menemani buka puasamu.
- Menu Utama yang Lezat dan Ramah di Kantong
Setelah menikmati takjil, saatnya menyajikan menu utama yang mengenyangkan. Berikut beberapa pilihan menu utama yang ekonomis dan tetap lezat:
- Nasi Liwet Sederhana Nasi liwet dengan tambahan ikan teri, tahu, dan tempe adalah pilihan yang murah meriah, namun tetap lezat dan bergizi. Bisa juga tambahkan sambel terasi untuk melengkapi masakan Anda, eits… tapi jangan sampai kalap yaaa!
- Sayur Sop Ayam Dengan bahan dasar ayam dan sayuran seperti wortel dan kentang, sayur sop ayam menjadi pilihan yang kaya nutrisi dan menghangatkan tubuh. Selain untuk berbuka, sop ayam juga cocok untuk menu sahur Anda lho.
- Tumis Kangkung atau Bayam Sayuran hijau ini tidak hanya murah tetapi juga kaya akan zat besi dan serat yang baik untuk kesehatan. Selain itu, rasa kenyang setelah mengkonsumsi sayuran hijau biasanya awet banget, jadi tidak kalap untuk jajan lainnya deh,
- Telur Dadar Spesial Agar lebih bervariasi, buat telur dadar dengan tambahan daun bawang, wortel, dan sedikit tepung agar lebih mengembang dan mengenyangkan. Praktis banget, cocok untuk Anda yang mungkin tidak punya banyak waktu luang untuk masak.
- Lauk Pelengkap yang Praktis dan Murah
Menambahkan lauk pendamping bisa meningkatkan selera makan tanpa harus mengeluarkan banyak biaya. Beberapa pilihan lauk pendamping yang hemat di antaranya:
- Tempe dan Tahu Bacem Dibuat dengan merebus tempe dan tahu bersama bumbu manis gurih, hidangan ini sangat lezat dan cocok sebagai pendamping nasi. Tapi hidangan ini tidak cocok untuk kamu yang suka rasa gurih pada masakan ya.
- Perkedel Kentang Kentang yang dihaluskan, dicampur dengan sedikit daging cincang atau ikan, lalu digoreng hingga keemasan, bisa menjadi lauk yang lezat dan bergizi. Karbohidrat pada kentang juga bisa membuat kenyang lebih cepat dan bikin kamu tahan godaan jajan.
- Ikan Goreng atau Pepes Ikan Pilih ikan lokal yang lebih murah seperti ikan kembung atau mujair. Ikan bisa digoreng dengan bumbu sederhana atau dibuat pepes agar lebih sehat.
- Minuman Segar yang Murah Meriah
Minuman yang menyegarkan sangat penting saat berbuka. Namun, tak perlu membeli minuman kemasan mahal. Berikut beberapa minuman segar yang bisa dibuat sendiri di rumah:
- Es Teh Manis Hanya dengan teh celup dan gula, es teh manis sudah bisa menjadi pelepas dahaga yang hemat.
- Es Jeruk Nipis atau Es Lemon Jeruk nipis atau lemon yang dicampur dengan air dingin dan sedikit gula bisa menjadi minuman sehat dan menyegarkan.
- Susu Kurma Blender kurma dengan susu cair untuk minuman yang kaya energi dan nutrisi.
- Tips Menghemat Pengeluaran Saat Bulan Ramadhan
Selain memilih menu yang hemat, ada beberapa strategi yang bisa diterapkan untuk mengontrol pengeluaran selama bulan Ramadhan:
- Buat Rencana Menu Mingguan Dengan merencanakan menu berbuka selama seminggu, Anda bisa membeli bahan makanan dalam jumlah yang lebih besar dan lebih murah.
- Manfaatkan Bahan yang Ada di Rumah Cek persediaan di dapur sebelum berbelanja agar tidak membeli bahan yang sebenarnya masih ada.
- Kurangi Jajan di Luar Memasak sendiri di rumah lebih hemat dibandingkan membeli makanan di luar.
- Gunakan Bahan Makanan Lokal dan Musiman Harga bahan makanan lokal biasanya lebih murah dibandingkan bahan impor.
Berbuka puasa tidak harus mahal untuk bisa terasa spesial. Dengan memilih menu yang hemat namun tetap lezat dan bernutrisi, kebersamaan keluarga saat berbuka akan tetap hangat dan berkesan. Mulai dari takjil, menu utama, lauk pelengkap, hingga minuman segar, semua bisa dibuat dengan bahan sederhana tanpa menguras kantong.
Dengan perencanaan yang baik, bulan Ramadhan bisa dijalani dengan lebih tenang tanpa harus khawatir akan pengeluaran yang membengkak. Selamat mencoba menu-menu hemat dan lezat ini untuk berbuka puasa bersama keluarga!